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2011.04.17 北海道・道産子
滝川旅情

キーワード:名物滝川旅情

私は北海道出身なので、ブログの中でも、北海道ネタを

取り上げていますし、道産品の応援をしています。

バレンタインデーには、六花亭のチョコレートを数千個

贈っておりますし、北海道LOVEです。

さて、北海道の地元、滝川高校の同級生が家業をついでいます。

facebookがご縁で、懐かしくやりとりするようになり、お正月に再会。

お互いに、立派なおじさん、おばさんになっていることを讃え・・・

地震のあと、お菓子の銘菓「滝川旅情」を、激励に贈ってくれました。

社内で美味しく北の大地の恵みをいただき、盛り上がりました。

ありがとうございました!

アーモンド、バター、小麦粉で焼き上げ、サンドにホワイトチョコレート。

社員たちの感想は、

・上品な甘さ

・甘すぎない生地とホワイトクリームのバランスが良い

・アーモンドが小さく砕いて生地に入れてあるので歯ごたえが良い

・強い香りがないので、仕事中やにおいが気になる場所でも摘まめる

滝川市の名物は、今や、菜の花の作付面積が日本一。

観光客もたくさんきます。

うちの実家の隣の菜の花畑です。

そして、松尾ジンギスカン。

銀座に、「まつじん 」というお店がオープンしているので、

近々行けることを楽しみにしています。

 

 

<笹川祐子の感謝ブログ> 創業した会社を上場企業にグループインしましたので、こちらの社長ブログへ移管しました。

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