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2013.08.03 北海道・道産子
夢ぴりか

キーワード：どさんこプラザ夢ぴりか本・読書

午前中は、囲碁の個人レッスン。
先生と通っていた日本棋院の囲碁センターが八重洲から有楽町に移転。
交通会館の中に新しくできました。

で、レッスン終了後は、交通会館１Ｆのどさんこプラザにいつも寄るんです。
贈り物やお返しやプレゼントに。

今日は、近々ホームパーティをやるんで、美味しいお米を調達しておこうと、見にきました。
あった、あった、夢ぴりか！
夢ぴりか

夢ぴりかって、程よい粘りと、つやがあってとっても美味しいんです。
私は北海道で育った農家の娘ですが、東京の自宅では、魚沼産のコシヒカリ。

でもこの何年かは、北海道産の「おぼろつき」や「ななつぼし」ばかりになりました。
去年、銀座の高級和食屋さんに連れていったもらった時、そこのお店では、「夢ぴりか」を出していて、感激でした。

ＡＮＡの国際線ファーストクラスも、夢ぴりかだそうです。
「美味しい！」と目を大きくする友人たちの顔を想像するだけで楽しいです。

それから、トウモロコシを会社に差し入れ、チンしてみんなで食べようと探すけど、こちらはなし。
残念。

そして、自分用に西山ラーメンと冷やしラーメンの素を。
私は料理ができないし、へたっぴですが、冷やしラーメンは自分で作るものが一番美味しいんです。

好きな食材に、好きな麺の固さ。
楽しい週末をお過ごしください。

 

☆今日の一冊
「安倍公房と私」
著者：山口果林

没後20年、初めて明かされる文豪の「愛と死」。
安倍公房の娘さんの書かれた自伝には一切触れられていないそうで、ノーベル賞候補作家の人生を、別の面から追ってみたいです。


安部公房とわたし/講談社

￥1,575
Amazon.co.jp

 

 

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