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2014.09.13 健康・美容
3日断食 復食終えて

キーワード:断食

この三連休、関東はお天気に恵まれそうですね。
わが社の販売系のスタッフさんは、秋商戦の稼ぎ時です。

さて、3日断食を無事終えました。

今回は酵素をたっぷり採っていましたので、1キロ半しか痩せません。
社員にも、「社長、今回は良かったですね。前、ひどい目にあってましたね」と言われました。

そういえば以前、断食に失敗してえらい目にあってしまい、体調がどうにもならず、1日ほど社業にあなをあけてしまいました。

朝礼で、社員たちに「健康管理が行き届かず、ご迷惑をおかけしました。今後断食では無理のないように気をつけます」と
宣言したのですが、私は都合の悪いことは忘れてしまうのか、社員に言われて思い出して、まったく反省が足りません。

さて、断食後の復食が大切です。

多くの人はここで食べすぎてしまい、かえって体調を悪くしたりするのです。
私は何度もやっていますし、復食3日間のメニューをきっちり守れるので、大丈夫!

それより、断食明けに、目の前に、ステーキやパスタを出されても、体が受け付けられません。
断食明けの初めてのおかゆ。

いただきますと合掌し、口に入れた瞬間の食べ物のぬくもり、美味しさ、香りに、大げさですが、涙がこみ上げてきます。

当たり前の日常の美味しいご飯に感謝の気持ちでいっぱいになります。

私は農家の娘ですから、お米の一粒の大切さを教えられ育ちました。
断食のたびに、私たちの食生活を支えてくれる農家の人、漁師さん、牛や豚や鳥を育てる人、流通、スーパーの方々などへ、感謝の気持ちが深まります。

それから、5日断食ほどではないのですが、食後は、胃が疲れて、ごろんと横になってしまいます。
普段、食べ過ぎてしまうと、どれだけ、胃腸を酷使しているのか、よくわかります。

今回は、ふっとやろうと思い立ったので、今週は毎晩、会食で、ちょっぴり辛かったです。

復食1日目は、夜ごはんも当然おかゆいっぱい。
京野菜の美味しいお店に行ったので、相手の方が美味しく食べる様子を見て、ぐっと唾を飲み込んだり、生野菜をゆっくり噛むならいいじゃないだろか?
今までの復食中、初めて葛藤に苦しみました。

でも、断食明け初日なので、我慢しました。
もうそろそろ野菜もたくさん食べられます。

みなさまにも、食欲の美味しい秋を過ごされますように。

野菜のせいろ蒸し2014-09
<笹川祐子の感謝ブログ> 創業した会社を上場企業にグループインしましたので、こちらの社長ブログへ移管しました。

 

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