2014.10.13 起業・経営・会社
【外国人紹介】グローバルこぼれ話　「ＲＡＭＥＮ」

キーワード：グローバルこぼれ話

台風接近か、今日はなんだか寒い日ですね。
こういう日はあったかいもの、鍋とか、ラーメンとか食べたいですね。

さて、わが社では新規プロジェクトととして、昨年から、外国人の人材紹介をスタートしています。
アジアはもちろん、イタリア、スペイン、ロシアなど、外国人の方の登録が一気に増えています。
サイトは、こちらです。
https://www.imaginenext.co.jp/service/global.html　

ということで、スタッフさん向けニュースレター「いまじん通信」に、「グローバルこぼれ話」を
イマジンネクスト教育部長と担当者が連載しています。
今回は、外国人向けの研修を担当するインストラクターのコメント。
彼女は、2年ほどかけて、世界一周をしていたんですよ。
断食後、ラーメンは食べてないので、今夜あたり食べようかしら！
そういえば、私の大好きな一風堂が、欧州に進出とのニュースを見ました。
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「RAMEN」

日本のラーメン世界に羽ばたく
ニューヨークのラーメンブームが続いています。
地元紙New York Timesが、「食べる際には必ず音を立てて麺をすすりましょう」等のラーメンの食べ方まで紹介する程の人気ぶり。
アメリカ人に合わせて趣向が凝らされ、スープにベーコンが使用されていたり、トマトソースを加えたりなど、私たち日本人もぜひ食べてみたくなるようなオリジナルラーメンが次々と生まれています。

今世界では、アメリカのみならず様々な国にラーメン店が進出し、イスラム教徒向けやベジタリアン用のラーメンなども開発されています。
私がカナダにいた頃の小話。
バンクーバーではラーメンの食べきれなかった分をテイクアウトの容器に入れ持ち帰るのです！
もちろん麺はのびますが、そんなことおかまいなし。カナダではあくまでもスープの具として麺が入っている感覚だったのです。
どんどん認知度が上がっている日本のラーメン。世界中で日本食が愛されているのは、嬉しいことですね！
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写真はラーメンサラダです。

＜笹川祐子の感謝ブログ＞　創業した会社を上場企業にグループインしましたので、こちらの社長ブログへ移管しました。

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